La carte

Le Versailles met à votre disposition toute sa carte.

Nos Légumes sont Fournis par Arnaud DUTOUR des Halles Centrales

Les plats annoncé si dessous changent régulièrement en fonction des saisons et des restrictions sanitaires.

Nous respectons toujours les mêmes budgets et l'éventail du choix.

Les Entrées de la Saison

Notre Gratinée Maison à l'oignon

 

7,50 €

Les Petites Saucisses au Muscadet, « François Brun des Halles »

9,50 €

Notre Quiche maison au cantal, Petite salade verte

 

9,00 €

La Tête de Veau Sauce Gribiche « Façon Versailles »

12,50 €

Notre Gravelax de Saumon mariné à la Scandinave, crème légère aux herbes parfumé au Gin

 

14,50 €

Notre Foie Gras de Canard Maison mi-cuit, Aux Zestes de Citron confits

 

Notre Belle Dégustation (environ 90gr)

 

26,00 €

Notre Belle Dégustation (environ 45gr)

 

15,00 €

 

Les Huîtres de Marennes Oléron

Fines de Claire Numéro 2

 

les 6 Huitres
16,00 €
Les 9 Huitres
24,00 €
12 Huitres
32,00 €

Les plats annoncés ci-dessous changent régulièrment. 

La Mer et L’Océan

Une Brandale de Poisson, Salade Verte

 

18,50 €

Un Dos de Cabillaud, Tombée de Pleurotes, Petits légumes frais

 

23,50 €

Une Poêlée de St Jacques crèmée aux cèpes

 

34,00 €

La Fameuse Aile de Raie Pochée aux Câpres (350gr)

33,00 €

Une Sole Meunière au Beurre Noisette ou Nature (Selon arrivage)

 

34,00 €

Un Dépannage pour les Végétariens ?

Une Assiette de nos Légumes frais « sur mesure »

14,50 €

 

Les Plats Cuisinés

Un Sauté d'Emincé de porc, Sauce charcutière, Purée maison

 

18,50 €

Notre Traditionnelle Blanquette de Veau à l'ancienne, Riz Basmati

 

23,50 €

Une Escalope de Veau aux champignons de paris et à la crème

 

22,00 €

Une Cassolette de Rognons de Veau au Porto

 

22,00 €

La Tête de Veau Sauce Gribiche « Façon Versailles »

 

22,50 €

Une Tranche de Foie de Veau au Vinaigre à l'Echalote

 

26,50 €

Le Rognon de Veau Entier Rôti, Frites Maison

 

33,00 €

Une Fricassée de Ris de Veau à la Truffe, Sauce Crémée

34,00 €

La Fameuse Côte de Boeuf Limousine

La Côte à L'OS à Moelle pour 1 Personne : 700 g

37,50 €

La Côte à L'OS à Moelle pour 2 Personnes : 1,400 kg

75,00 €

Soit 37,50 € par personne - Service à la russe

 

Le bœuf - Pure Race Limousine

Une Brochette de Bœuf

 

20,50 €

Le Tartare de Bœuf garni, Frites Maison

 

22,00 €

Une Bavette d’Aloyau 2oo g. (s’il en reste …)

 

24,50 €

Le Faux Filet de Boeuf 3oo g

 

27,50 €

L’Entrecôte de Boeuf 35o g

 

29,50 €

Le Filet de Bœuf 2oo g

 

33,00 €

Nos Sauces offertes au choix : Roquefort – Poivre – Béarnaise

Fromages, Fruits, Douceurs et Chocolat

Notre Plateau de Fromages

8,50 €

Le Retour de notre Crème Caramel

 

7,50 €

Un chou craquelin fourré à la crème de cacahuète et sa glace au yaourt

 

8,50 €

Une Salade de Fruits Frais de Saison « Taillée Minute »

8,50 €

Le « Banofee » : Biscuit sablé, Banane, crème fouettée, caramel de lait

 

8,50 €

Les Fameuses Crêpes Soufflées à L'Impériale

8,50 €

Une Tarte Fine tiède aux Pommes et au Calvados « Cuite à la Commande »

8,50 €

Le Mondain revisité « Façon Versailles »
(Meringue noisette - Copeaux de chocolat - Mousse chocolat)
Une Spécialité de Limoges depuis 1922

8,50 €

Les Desserts Glacés

Une Dame Blanche au Chocolat Chaud

 

8,50 €

Notre Nougat Glacé Maison et son Coulis de Fruits rouges

8,50 €

Nos Profiteroles au vrai Chocolat Chaud

8,50 €

Nos Sorbets Arrosés

8,50 €

Un Chocolat Liégeois, Un Café Liégeois

 

8,50 €

Un Sorbet ou Une Glace (2 boules au choix)

Cassis, Poire, Passion, Citron Vert, Vanille,

Café, Rhum Raisin, Chocolat.

6,50 €

Le Café et les Digestifs

Un Café , un Café Décaféiné

2,20 €

Un Thé, Une Infusion

2,30 €

Un Cappuccino

3,40 €

Un Irish Coffee Jameson

10,00 €

Eau de Vie de Poire

7,50 €

Une Liqueur 5 cl

7,50 €

Un CognacX.O. 5 cl

10,00 €

Un Rhum 5cl

7,50 €

Brasserie – Restaurant à Limoges depuis 1932

Restaurant à limoge

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Plan d'accès

  • LE VERSAILLES
  • 20 Place d'Aine
  • 87000 Limoges France
  • Tél. 05.55.34.13.39

Horaires 7J/7

Nous sommes ouvert 7j/7
de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00

Le Versailles ne ferme jamais sauf le 1er mai et parfois le 1er Janvier