La carte

Le Versailles met à votre disposition toute sa carte.

Nos Légumes sont Fournis par Arnaud DUTOUR des Halles Centrales

Les plats annoncé si dessous changent régulièrement en fonction des saisons et des restrictions sanitaires.

Nous respectons toujours les mêmes budgets et l'éventail du choix.

Les Entrées de la Saison

Un Gaspacho de Courgettes aux zestes de Citron

7,50 €

Les Petites Saucisses au Muscadet, « François Brun des Halles »

9,50 €

Notre Tomate Fraîche farcie Mozarella et au Balsamique

10,50 €

Le Carpaccio de Boeuf Limousin au Pistou et au Citron, Copeaux de Parmesan

11,50 €

La Tête de Veau Sauce Gribiche « Façon Versailles »

12,50 €

Notre Gravelaks de Saumon, Poudré de Betterave rouge et Groseilles

13,50 €

Notre Foie Gras de Canard mi-cuit Maison, Et sa purée d'Abricots

Notre Belle Dégustation (environ 90gr)

16,00 €

Notre Belle Dégustation (environ 45gr)

11,50 €

Les plats annoncés ci-dessous changent régulièrment. 

La Mer et L’Océan

Un Filet d'Eglefin à la Piperade, Riz Basmati

18,50 €

Un Dos de Cabillaud, à la Pancetta et à la Tomate, Petits légumes frais

21,50 €

Une Poêlée de St Jacques à la Provençale

33,00 €

La Fameuse Aile de Raie Pochée aux Câpres (350gr)

33,00 €

Une Sole Meunière au Beurre Noisette ou Nature

33,00 €

Un Dépannage pour les Végétariens ?

Une Assiette de nos Légumes frais « sur mesure »

14,50 €

Les Plats Cuisinés

Un Sauté de Volaille salé-sucré au Piment très doux Riz Basmati

18,50 €

Un Mijoté de Joue de Porc aux deux Olives et à la Tomate, Tagliatelles fraîches

20,00 €

Une Escalope de Veau à la Crème

21,00 €

Une Cassolette de Rognons de Veau Persillade

21,00 €

La Tête de Veau Sauce Gribiche « Façon Versailles »

21,50 €

Une Tranche de Foie de Veau au Vinaigre à l'Echalote

25,50 €

Le Rognon de Veau Entier Rôti, Frites Maison

31,00 €

Une Fricassée de Ris de Veau à la Truffe, Sauce Crémée

34,00 €

La Fameuse Côte de Boeuf Limousine

La Côte à L'OS à Moelle pour 1 Personne : 700 g

37,50 €

La Côte à L'OS à Moelle pour 2 Personnes : 1,400 kg

75,00 €

Soit 37,50 € par personne - Service à la russe

La Pure Race Limousine Française

Une Brochette de Bœuf

19,50 €

Le Tartare de Bœuf garni, Frites Maison

20,00 €

Une Bavette d’Aloyau 2oo g. (s’il en reste …)

23,50 €

Le Faux Filet de Boeuf 3oo g

26,50 €

L’Entrecôte de Boeuf 35o g

28,50 €

Le Filet de Bœuf 2oo g

31,00 €

Nos Sauces offertes au choix : Roquefort – Poivre – Béarnaise

Fromages, Fruits, Douceurs et Chocolat

Notre Plateau de Fromages

8,50 €

Le Merveilleux meringué aux Fraises, Crème légère

8,50 €

Une Tartelette à la Pistache et aux Framboises

8,50 €

Une Salade de Fruits Frais de Saison « Taillée Minute »

8,50 €

La Crème brulée Classique à la Vanille

8,50 €

Les Fameuses Crêpes Soufflées à L'Impériale

8,50 €

Une Tarte Fine tiède aux Pommes et au Calvados « Cuite à la Commande »

8,50 €

Le Mondain revisité « Façon Versailles »
(Meringue noisette - Copeaux de chocolat - Mousse chocolat)
Une Spécialité de Limoges depuis 1922

8,50 €

Les Desserts Glacés

Une Dame Blanche au Chocolat Chaud

8,00 €

Notre Nougat Glacé Maison et son Coulis de Fruits rouges

8,50 €

Nos Profiteroles au vrai Chocolat Chaud

8,50 €

Nos Sorbets Arrosés

8,50 €

Un Chocolat Liégeois, Un Café Liégeois

8,00 €

Un Sorbet ou Une Glace (2 boules au choix)

Cassis, Poire, Passion, Citron Vert, Vanille,

Café, Rhum Raisin, Chocolat.

6,50 €

Le Café et les Digestifs

Un Café , un Café Décaféiné

2,20 €

Un Thé, Une Infusion

2,30 €

Un Cappuccino

3,40 €

Un Irish Coffee Jameson

10,00 €

Eau de Vie de Poire

7,50 €

Une Liqueur 5 cl

7,50 €

Un CognacX.O. 5 cl

10,00 €

Un Rhum 5cl

7,50 €

Brasserie – Restaurant à Limoges depuis 1932

Restaurant à limoge

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Plan d'accès

  • LE VERSAILLES
  • 20 Place d'Aine
  • 87000 Limoges France
  • Tél. 05.55.34.13.39

Horaires 7J/7

Nous sommes ouvert 7j/7
de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00

Le Versailles ne ferme jamais sauf le 1er mai et parfois le 1er Janvier