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ANDOUILLE AU CANARD SAUCE ROBERT

CABILLAUD JOUR

CARPACCIO DE BOEUF A LA FETA

CASSOLETTE DE ROGNONS AU PINEAU DES CHARENTES

COUVERTS

CREME BRULEE AU CITRON CONFIT

CREME CARAMEL

CREPES SOUFFLEES

CUISSES DE GRENOUILLES

DAURADE NOIX DE COCO

eclair chocolat

FRAISES AU LAIT DE POULE

GRAVELAX AGRUMES

HACHE KID

LA BAVETTE A L ECHALEOTE

LA SOLE MEUNIERE

LA TETE DE VEAU SAUCE GRIBICHE

LA TRANCHE DE FOIE DE VEAU PERSILLADE

LE BROCHETTE DE BOEUF AUX AROMATES

LE CABILLAUD AUX OLIVES NOIRES

LE CARRE D AGNEAU AUX TOMATES CONFITES

LE CONFIT DE CANARD

LE FOIE GRAS MI CUIT ET SA DEGUSTATION DE POMMES

LE TARTARE

LE TIRAMISU

LE VERSAILLES AILE DE RAIE AUX CAPRES

LE VERSAILLES CABILLAUD AUX OLIVES

LE VERSAILLES LA CHARLOTTE AUX FRAISES

LE VERSAILLES LES OEUFS POCHES

LES ASPERGES 2

Les asperges

LES LASAGNES DE LEGUMES DE SAISON

LES PETITES SAUCISSES AU MUSCADET

LES SAINT JACQUES TOMBEE D EPINARDS ET FRUITS DE LA PASSION 2

LES SAINT JACQUES TOMBEE D EPINARDS ET FRUITS DE LA PASSION

LES TUILES AUX AMANDES

MERLU VAPEUR

OEUFS POCHES AU CAHORS

OS A MOELLE

PETITE SAUCISSE KID

PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD

QUELQUES CUISSES DE GRENOUILLES

ROGNON DE VEAU ENTIER AU FOUR

SAINT JACQUES ROTIES AU FRUITS DE LA PASSION

SOUPE DE KIWIS ET SORBET MANDARINE

SOUPE GLACEE DE KIWIS ET SORBET MANDARINE

Steak frites mh

TARTE AU PAMPLEMOUSSE

TARTE AUX POMMES MINUTE FLAMBEE 2

TARTE AUX POMMES MINUTE FLAMBEE

TERRINE DE FOIES DE VOLAILLES AUX TROMPETTES DE LA MORT

TETE VEAU CEPES

TIAN LEGUMES PARMESAN 2

TIAN LEGUMES PARMESAN

TURBOT AU SPEK

UN COUTEAU ET UNE FOURCHETTE

UNE CHARLOTTE AUX FRAISES

2011

STRATTACIELLA

TARTE AU CHOCOLAT MERINGUEE

TARTE FINE AUX POMMES FLAMBEE

TARTINE DE FONDUE DE ST NECTAIRE

TERRINE AUX TROMPETTES DE LA MORT

TOURNEDOS DE CHAPON

TRATINE FEUILLETEE DE BOUDIN

UNE CREME BRULEE

VIANDE LIMOUSINE

ASSIETTE DES TROIS CANARDS

BROCHETTE DE GAMBAS ET POISSON

BROCHETTE DE POISSONS

CASSOLETTE DE ST JACQUES AUX CEPES

CREPES SOUFFLEES A L IMPERIALE

CRUMBLE AUX POMMES

ESCALOPPE DE VEAU A LA CREME

FOIE GRAS CONFITURE DE COING MAISON

FRICASSEE DE CEPES ET OEUF CASSE

GOUGERES AU FROMAGE£

GRAVELAKS DE SAUMON ESPUME D AGRUMES

INCONTOURNABLE CONFIT

LA PERIGORD

LA SOLE MEUNIERE

LE CARRE D'AGNEAU

LES HUITRES PAPIN

LES HUITRES

LES OS A MOELLE

LES PETITES SAUCISSES

NOEL LA BUCHE

NOEL ST JACQUES AUX CEPES

OMELETTE AUX TRUFFES

PETITS POTS DE CREME

POELEE DE RIS DE VEAU

PORCELAINE DE LIMOGES OBLIGATOIRE

PROFITEROLES

ROGNON DE VEAU ENTIER POUR LES AMATEURS

SAINT JACQQUES A LA PUREE DE CELELRI

ST HONORE REVISITE

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Vendredi et Samedi de 12h / 14h30 et 19h30 / 23h30